这六大类食物因为含有的膳食纤维、维生素、矿物质都很多。不仅可清扫肠道，确保肠道身体健康。

合适长年保健道家。　　盘点清肠最有效地的食物有哪些　　第一大类：蔬菜　　所有新鲜的绿叶蔬菜对于咳嗽是有效果的，因为不含非常丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及新陈代谢中产生的过多的酸性物质，使体液维持弱碱性，从而清理血中有毒物。

常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。　　重点讲解一下芹菜：　　芹菜：　　1、是低纤维食物具备抗癌防癌的功效，它经肠内消化起到产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

它还可以减缓粪便在肠内的运转时间，增加致癌物与结肠粘膜的认识，超过防治结肠癌的目的。　　2、芹菜含铁量较高，能补足妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、潮湿、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。　　3、芹菜是辅助化疗高血压病及其并发症的选用之品。

对于血管硬化，有辅助化疗起到。　　4、芹菜的叶、茎所含挥发性物质，别具芳香，能强化人的食欲。

芹菜汁还有降血糖起到。常常不吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。　　引荐：西芹榨汁(液几滴柠檬，味道更佳)　　第二大类：水果　　附加食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。

水果味道虽多呈圆形酸味，但在体内新陈代谢过程中能变为碱性，并能使血液维持碱性。尤其是它们能将累积在细胞中的毒素“沉淀”，最后经排泄系统排泄体外。　　重点讲解香蕉：香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉煮着不吃，早餐不吃不俗。

　　第三大类：薯类　　红薯　　有抗癌起到　　饮食中最具备抗癌起到的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(大约2两重)可获取2倍量的人体每天所须要维生素A、三分之一量的每天所须要维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量低于一碗燕麦粥。　　β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化起到有助抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的受损，起一定的抗癌起到　　经常不吃红薯有助保持人体的长时间叶酸水平，体内叶酸含量过较低不会减少得癌症的风险。

红薯中高含量的膳食纤维有增进胃肠收缩、防治咳嗽和结肠直肠癌的起到。${FDPageBreak}　　红薯有益心脏　　红薯含有钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分皆有助防治心血管疾病。钾有助人体细胞液体和电解质均衡，保持长时间血压和心脏功能。　　β-胡萝卜素和维生素C有外用脂质水解、防治动脉粥样硬化的起到。

补足叶酸和维生素B6有助减少血液中低半胱氨酸水平，后者可受损动脉血管，是心血管疾病的独立国家危险性因素。